Ⅰ. Review
1. 외식 FR. 사업 검토 배경
2. 사업계획 Process
3. 프랜차이즈 후보 ITEM 선정 기준
4. ITEM 1차 선정

Ⅱ. 선정아이템 검토결과
1. 생과일 아이스크림 복합점
2. 건강식 샐러드바
3. 새우튀김 덮밥 전문점
4. 3개 ITEM 평가 종합
5. 최종 선정 ITEM

Ⅲ. 마케팅 분석
1. 소비자 조사
2. 시장현황
3. 일본사례
1) 텐야
2) 점포사진 및 주요설비
3) 주요설비 특징

Ⅳ. 실행전략
1. Key Success Factor
2. ○○와 필요역량
3. ○○의 목표수준
4. ○○ 실행전략

Ⅴ. 사업컨셉
1. Concept 모색
2. Positioning
3. Concept (案)

VI. 사업계획
1. 사업계획
2. 표준점포 P/L (월간)
3. 자금 계획
4. 추진 일정
5. 향후 FR. 시스템 구축